Le colza, plante de la famille des crucifères, est semé sur la ferme dès la fin de l'été afin qu'un enracinement profond subvienne aux besoins de la plante tout au long de son cycle végétatif.
La floraison d'un jaune d'or étincelant, agrémente notre campagne au cours du mois d'avril.
Il faudra attendre début juillet que les graines venues à maturité soient récoltées pour élaborer notre huile de colza en 1ère pression à froid.
Nous vous proposons:
-HUILE de COLZA nature "MEDAILLE d'OR "
au Concours PARIS GOURMET.
-HUILE DE COLZA NOITEE (colza +noix)"MEDAILLE D'EXCELLENCE"
au Concours PARIS GOURMET.
-HUILE DE COLZA à l'AIL -ECHALOTE
" MEDAILLE D'EXCELLENCE "Concours PARIS GOURMET ( longue macération naturelle d'ail -échalote).
